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发布时间:2020-10-31 09:15:00 作者:山东巨和
醋酸乙酯的水解反应
醋酸乙酯容易水解,常温下有水存在时,也逐渐水解生成和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。的碱性水解与酸性水解差别在于,碱性水解是不可逆的,也就是反应机制中可逆的进程与不可逆的进程。与乙醇发生可逆反应会生成。陈酒很好喝,就是因为酒中少量的与乙醇反应生成具有果香味的。
醇解反应
CH3COOCH2CH3+CH3OH?CH3COOCH3十CH3CH2OH
氨解反应
NH3+C2H5OOCCH3=C2H5OH+CH3CONH2
醋酸乙酯的注意事项
1、酯化反应是一个可逆反应。为了提高酯的产量,必须尽量使反应向有利于生成酯的方向进行。一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在工业生产中,究竟使哪种过量为好,一般视原料是否易得、价格是否便宜以及是否容易回收等具体情况而定。在实验室里一般采用乙醇过量的办法。乙醇的质量分数要高,如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。催化作用使用的量很少,一般只要使硫酸的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用,但为了能除去反应中生成的水,应使的用量再稍多一些。
2、制备时反应温度不宜过高,在保持在60℃~70℃之间,温度过高时会产生和亚硫酸或乙烯等杂质。液体加热至沸腾后,应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片,以防止液体暴沸。
3、导气管不要伸到Na2CO3溶液中去,防止由于加热不均匀,造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。而且乙醇与极易溶于水,会造成倒吸。
4、既作催化剂,又做吸水剂。
醋酸乙酯是用来做什么用的?
纯净的醋酸乙酯是无色透明有芳香气味的液体,是一种用途广泛的精细化工产品,具有优异的溶解性、快干性,用途广泛,是一种非常重要的有机化工原料和的工业溶剂,被广泛用于醋酸纤维、纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。其主要用途有:作为工业溶剂,用于涂料、粘合剂、、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中;作为粘合剂,用于印刷油墨、人造珍珠的生产;作为提取剂,用于、有机酸等产品的生产;作为香料原料,用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。我们所说的陈酒很好喝,就是因为酒中含有。具有果香味。因为酒中含有少量,和乙醇进行反应生成。因为这是个可逆反应,所以要具有长时间,才会积累导致陈酒香气的。
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